* Estructura interna, bandeja y estructura exterior fabricados en acero inoxidable 430, que tiene mayor resistencia a la corrosión que otros aceros. Es un material resistente al ataque de diversos agentes corrosivos. * Espaldas fabricadas en acero galvanizado, excelente protección anticorrosión que otorga mayor durabilidad a la pieza. * La estructura interna y el colector de grasa están fabricados en acero al carbono con pintura de alta temperatura. * Puerta de vidrio templado resistente a altas temperaturas. * Quemadores con calor emitido por radiación infrarroja.